7fridays
Brauer mit BierfassBrauer mit Bierfass
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Brauereiführung mit Verkostung

Ruhpolding · 2:30 Stunden

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Guide-Foto Hofbräuhaus Traunstein

Ihr Guide ist Hofbräuhaus Traunstein

Mitglied seit Januar 2023

Was wir unternehmen

„Lassen Sie sich nicht stören!“, könnten wir den Brauer:innen zurufen, denen wir auf unserem Weg begegnen. Denn wir unternehmen unsere Tour bei laufendem Betrieb. So können wir den Fachleuten bei der Arbeit zuschauen und gleichzeitig etwas über die jahrhundertealte Brautradition lernen.

Wie macht man Bier?

Los geht’s im Hof der Traditionsbrauerei, die über 400 Jahre auf dem Buckel hat und in der Altstadt von Traunstein angesiedelt ist. Ein ausgebildeter Biersommelier ist unser Guide durch den Betrieb und führt uns zunächst auf den Malzboden. In dem historischen Ambiente bekommen wir einen Eindruck davon, wie hier bereits vor hundert Jahren gearbeitet wurde. So ähnlich geht es uns auch in einem Gewölbe, wo große Kupferpfannen mit bayerntypischer weiß-blauer Verzierung stehen. Sie stammen aus einer Zeit, als noch Kutschen durch Traunstein fuhren!

Anschließend folgt der Kontrast, es wird hochmodern: riesige Edelstahltanks stehen im Gärkeller, hier reift das Bier. Wir schauen durch Glasscheiben, die in die Bottiche eingelassen sind, und können den Reifegrad der verschiedenen Biersorten verfolgen.

Welche Aromen duften aus dem Glas?

Nachdem wir so viel über Bier gelernt haben, wollen wir nun aber auch probieren. Im gemütlichen Maximilianstüberl dürfen wir drei kleine Biere testen und uns dabei Gedanken über Geschmack, Farbe und Geruch machen. Dazu gibt es eine Breze.

Zu unserer Tour gehört außerdem eine Führung durch das neu eröffnete Brauereimuseum. Zu sehen ist hier die bewegte Geschichte bayerischer Brauereien und Wirtshäuser: Sie können durch 400 Jahre einzigartige Kulturgeschichte streifen!

Hier findet das Erlebnis statt

  1. Treffpunkt

    Hofbräuhaus Traunstein
    Hofgasse 6
    83278 Traunstein
    Deutschland

  2. Fachkundiges Bierwissen vom Sommelier

  3. Besuch im modernen, kürzlich eröffneten Brauereimuseum

  4. Verkostung von drei Bieren

Auf einen Blick

Verfügbare Termine

05.06.2023 bis 07.05.2024

Preise

  • Erwachsene (16 bis 99 Jahre)

    ab 14,90 €

  • Kinder (12 bis 15 Jahre)

    ab 7,50 €

Dauer

2:30 Stunden

Mindestalter

Geeignet für Personen ab 12 Jahren

Anmeldeschluss

2 Tage vor Erlebnisbeginn

Stornierung

Kostenfrei bis 48 Stunden vor Erlebnisbeginn

Wichtige Informationen

Der Weg durch das historische Gebäude ist nicht barrierefrei. Festes, flaches Schuhwerk ist erforderlich. Rollstühle, Rollatoren und Kinderwägen können nicht durchs Gebäude mitgenommen werden. Tiere dürfen aus lebensmittelrechtlichen Gründen nicht mitgenommen werden.

Das ist alles dabei

  • Drei kleine Biere und eine Breze
  • Eintritt ins neu eröffnete Museum
  • Brauereiführung mit Biersommelier

Warum passt dieses Erlebnis zu 7fridays?

Regional verbunden
Regional verbunden

Dieses Erlebnis bringt Sie in Kontakt mit Menschen, Traditionen, Kultur und der Natur, die für die Region besonders typisch ist.

Das Schöne bewahren
Das Schöne bewahren

Dieses Erlebnis passt besonders gut zur Mission von 7fridays. Ihr Guide setzt sich dafür ein, die Umwelt zu schützen und zu erhalten.

Gemeinsam erleben
Gemeinsam erleben

Zusammen entdecken, ins Gespräch kommen und Gleichgesinnte finden kann unheimlich inspirierend sein.

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