Kochkurs: Italienisches Menü

Das Land in dem die Zitronen blühen ist eines der Sehnsuchtsländer der Deutschen. Kein Wunder - kaum ein anderes Land steht so für Urlaub und Urlaubsküche. In diesem Kochkurs zeigt der Profi-Koch, wie man ein originales italienisches Menü zaubert.Am Strand liegen, die fremde Atmosphäre genießen, neue Kulturen entdecken und sich dabei durch ferne Küchen schlemmen – So verbringt man den Urlaub doch am liebsten!Ein sehr beliebtes Urlaubsziel ist hierbei Italien und dies liegt nicht nur daran, dass das Land nicht allzu weit entfernt ist, sondern auch daran, dass Italien eine wunderschöne Kultur und eine köstliche Küche hat. Wer jedoch keine freien Urlaubstage mehr hat, kann zumindest kulinarisch bei einem italienischen Kochkurs in Dresden in das Land am Mittelmeer fliehen.Unter der Anleitung eines professionellen Kochs zaubern die Teilnehmer ein abwechslungsreiches, aber dennoch typisches 4-Gänge-Menü. Zu den Zutaten gehören neben den bekannten Pasta auch verschiedene sonnengereifte Gemüsesorten, die nicht nur zu leckeren Beilagen verarbeitet werden, den Gerichten aber auch die spezielle, mediterrane Note verleihen. Ein „dolci“ als Dessert rundet das Menü ab und kann zusammen mit einer Begleitperson verspeist werden!