Veganer Ayurveda-Kochworkshop
Berlin (Steglitz) · 4 Stunden
Angeboten von Kristina Clemenz
Mitglied seit August 2024
Was wir unternehmen
Was sind die wichtigsten Aspekte der ayurvedischen Ernährungsprinzipien und wie können wir uns ohne viel Aufwand dementsprechend ernähren? Bei diesem Kochkurs lernen wir, wie wir die Aspekte einfach und praktisch in unseren Alltag integrieren. Nach einer kurzen Einführung zum Thema Ayurveda bereiten wir gemeinsam verschiedene ayurvedische Gerichte aus saisonalen, frischen Bio-Zutaten zu. Beim gemeinsamen Essen bleibt noch genügend Zeit für Fragen rund um Ayurveda.
Ganzheitliche Ernährung mit abgestimmten Speisen
Das Menü, das wir beim Ayurveda-Kochkurs zubereiten, könnte folgendermaßen aussehen:
- Kürbis-Orangen-Suppe
- Kurkuma-Ofengemüse
- Lieblings-Dal
- Ayurveda-Reis
- Naan-Brot
- Hummus
- Pflaumen-Chutney
- Laddus
- Chai-Tee
Was ist Ayurveda?
Ayurveda, auch bekannt als „Wissenschaft vom Leben“, ist eine Jahrtausende alte ganzheitliche Heilkunst aus Indien. Sie ist mehr als ein medizinisches System – Ayurveda ist eine Lebensphilosophie und -praxis, die auf die Förderung von körperlicher, geistiger und seelischer Gesundheit abzielt.
Ein zentraler Aspekt des Ayurveda ist das Konzept der Doshas, der bioenergetischen Körperkräfte, die jede biologische Aktivität steuern. Diese drei Doshas (Vata, Pitta und Kapha) repräsentieren verschiedene Aspekte der fünf elementaren Energien: Äther, Luft, Feuer, Wasser und Erde.
Ayurveda legt einen großen Wert auf die persönliche Verantwortung für die eigene Gesundheit und auf die Harmonie mit der Natur. Es betont die Notwendigkeit, die natürlichen Rhythmen und Zyklen des Lebens respektieren, darunter Tages- und Jahreszeiten, Ernährungs- und Schlafgewohnheiten, und unsere Beziehungen zu anderen Menschen und zur Umwelt.
Hier findet das Erlebnis statt
Treffpunkt
Roennebergstraße 1412161 Berlin (Steglitz)Deutschland
Auf einen Blick
Wann?
Dauer
Anmeldeschluss
Stornierung
Das ist alles dabei
- 4-stündiger Ayurveda-Kochkurs
- E-Book mit den Inhalten des Kochkurses & Rezepten
- Gemeinsames Essen und Zeit für Fragen rund um das Thema Ayurveda
- Das gemeinsam gekochte Ayurveda-Menü
Was macht dieses Erlebnis so wertvoll?
Gemeinsam erleben
Zusammen entdecken, ins Gespräch kommen und Gleichgesinnte finden kann unheimlich inspirierend sein.
Neues lernen
Vielleicht sollten wir alle viel mehr Dinge tun, die wir noch nie getan haben. Dieses Erlebnis eröffnet Ihnen eine ganz neue Perspektive.
Das Schöne bewahren
Dieses Erlebnis passt besonders gut zur Mission von 7fridays. Ihr Guide setzt sich dafür ein, die Umwelt zu schützen und zu erhalten.