Fisch & Meeresfrüchte frisch zubereiten

Lernen Sie bei uns, wie Sie den Fisch fachgerecht filieren, die Garnelen ausbrechen und den dazu passenden Darm finden und entfernen.

Willkommen in der Kulianrischen Werkstatt, der Secco steht für Sie bereit

Außerdem werden folgende Getränke für einen netten gemeinsamen Kochabend zur Verfügung gestellt

Hauswein vom Weingut Tesch (Riesling und Spätburgunder) oder vom 

Weingut Milch (Müller-Thurgau oder Dornfelder)

Flaschenbier von Licher

Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite, Wasser still & medium)

A-Saft & O-Saft

Espresso

somit sind Sie mit den Getränken schon mal optimal versorgt, wir stellen diese zur Selbstbedienung für Sie bereit.

Dann gehen wir dazu über, bzw besprechen gemeinsam unser Menü, welches zusammen gekocht wird.

So könnte Ihr Menü aussehen, dies ist natürlich immer Saison abhängig sowie die Verfügbarkeit

Vorspeise:

Risotto von jungem Spinat & kleinen Tomaten mit Garnelen & frischen Kräutern

Suppe:

Karotten-Orangen Süppchen mit geflämmten Jakobsmuscheln

Hauptgang:

Filet von der Goldbrasse in Rheingau Riesling Schaum mit gebratenem Frühlingsgemüse & Safrankarrtoffel

Dessert:

Klassische Crêpes Suzette mit Orangensauce & hausgemsachtem Vanille Eis