• Italienisch Kochkurs
  • Jakobsmuscheln, Dip, Spargel, buntes Gemüse & getrocknete Tomaten
  • Tomatenespuma
  • Rinderrücken Trüffeljus, Paprika Bohnengemüse & Römische Nocken
  • Weißweinschaum, Feige, Himbeersorbet, Crumble
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der italienische Kochkurs

Darmstadt · 4 Stunden

Essen & TrinkenNeues lernen
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Angeboten von Alf Ochs

Mitglied seit August 2024

Was wir unternehmen

Bei diesem Kochkurs La cucinia Italiana lernen die Teilnehmer das Kochen original italienische Rezepte. Unter Anleitung des Spitzenkochs Alf Ochs erfahren sie, was es heißt Speisen zuzubereiten wie in Bella Italia.

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La Cucina Italiana vermittelt echte italienische Kochkunst . Das Lebensgefühl des Landes Spiegel sich in der Küche wieder. Unter der Anleitung des erfahrenen Gourmetkochs Alf Ochs lernen die Teilnehmer exquisite italienische Rezepte.

Wir kochen zum Beispiel gemeinsam folgendes Menü (wie in der Küche üblich immer Saisonal):

Vorspeise: Sepia Risotto mit Riesengarnele

Hauptgang: Rosa gebratene Lammkeule in Barolojus Zucchini Tomaten Gemüse und Polentaplätzchen

Dessert: Schokoladen Chili Panna Cotta mit Mangosauce

Zu Beginn werden die Teilnehmer mit einem Secco begrüßt. Bevor man das Menü gemeinsam genießt, wird gemeinsam unter Anleitung gekocht.

Folgende Getränke sind in dem Event erhalten.

Secco zum Empfang

Hauswein Rot & Weiß (vom Weingut Milch oder Tesch)

Flaschenbier von Licher

Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite, Wasser)

Espresso zum Schluss, nachdem gemeinsamen Essen

Hier findet das Erlebnis statt

  1. Treffpunkt

    Kulinarische WerkstattMühlstraße 60DarmstadtDeutschland
    Öffentliche Verkehrsmittel
    S1, S2, S8: Haltestelle Frankfurt-Griesheim, etwa 4 Gehminuten
    Parken
    Parkmöglichkeiten vorhanden
  2. Pasta

  3. Lebensgefühl wie in Italien

  4. Secco zum Empfang

  5. Getränke & Menü inklusive

  6. Gemeinsam kochen macht Spass

  7. Bella Italia

  8. italienische Klassiker

Auf einen Blick

Wann?

25.02.2025 bis 10.11.2025

Vorraussetzungen für dieses Erlebnis

Spaß & Lust am gemeinsamen kochen

Anzahl Teilnehmende

Das Event findet ab 10 bis 20 Teilnehmern statt, Einzelbucher willkommen

Dauer

4 Stunden

Sprachen

Deutsch

Anmeldeschluss

2 Tage vor Erlebnisbeginn

Stornierung

Kostenfrei bis 1 Woche vor Erlebnisbeginn

Wichtige Informationen

Veranstaltung findet in der Kulinarischen Werkstatt, Höchster Straße 74, 65835 Liederbach statt Beginn der öffentliche Kurse immer 18:30

Das ist alles dabei

  • 4 Stunden 30 Minuten Koch-Event mit Getränken, Leih-Schürze, Rezepte auf Papier und gerne als PDF

Fragen zum Erlebnis?

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