Wein-Workshop in Innsbruck: Naturwein, Orange Wine & Rosé (mit Tasting)

• Naturwein, Orange Wine und Rosé: Was zeichnet diese besonderen Weine aus? Dieser Workshop mit Tasting ist Ihr Einstieg!
• Verkostung von 6 Weinen: Natural, Orange & Rosé. Alle werden in sogenannter „Maischegärung“ hergestellt, schmecken aber ganz unterschiedlich. Sind Sie bereit für ein besonderes Geschmackserlebnis abseits der gängigen Weiß- und Rotweine?
• Wein-Expert:innen vermitteln Hintergrundwissen zu Naturweinen und Rosés, erläutern die besondere Herstellung von Bio-Weinen, Demeter-Weinen und veganem Wein.

Wie läuft der Wein-Workshop mit Tasting in Innsbruck ab?

Das Team des Tasting Ateliers wählt 6 besondere Weine aus, mit denen wir eine Reise durch die Welt der Naturweine, des Orange Wine & Rosés unternehmen. Naturwein wird auch Raw Wine oder Natural Wine genannt und zeichnet sich durch eine besondere, naturnahe Herstellung aus – möglichst wenig Eingriffe im Weinberg und im Keller. Früher ein Geheimtipp, findet sich Raw Wine heutzutage auf so mancher Weinkarte. Orange Wine zeichnet sich dadurch aus, dass Weißweintrauben mit den Beerenschalen vergoren werden. Dadurch erhält er nicht nur eine dunklere Färbung, sondern auch einen ganz besonderen Geschmack. Viel bekannter ist der Rosé – aber auch hier gibt es geschmacklich Neues zu entdecken.