<h3>Was beinhaltet der Barista-Grundlagen-Kurs?</h3>Mit praktischen Übungen unter fachlicher Anleitung eines Baristas lernen Sie allerhand rund um den Kaffee:<ul><li>Geschichtlicher Hintergrund</li><li>Arten und Sorten, Verbreitung, wirtschaftliche Bedeutung</li><li>Anbau und Ernte</li><li>Aufbereitungs- und Weiterverarbeitungsverfahren</li><li>Röstung</li><li>Verkostung (Cupping), Aromarad (n. Counter Culture Coffee)</li><li>Qualitätskriterien, Deklaration, Lagerung, Frische</li><li>Wasserqualität</li><li>Die 5 „M“ - wichtige Parameter der Zubereitung</li><li>Extraktion- und Geschmacksfehler</li><li>Zubereitungsarten, Equipment, Maschinen, Mühlen</li><li>Praktische Übungen mit French-Press, Aero-Press, Handfilter, Herdkanne und kuze Demonstration an der Siebträgermaschinen.</li><li>Erfahrungsaustausch, Diskussionsrunde</li></ul>Der Barista informiert Sie außerdem über die Tricks der Industrie und wie Sie guten von schlechtem Kaffee unterscheiden. Der Kurs richtet sich insbesondere für den Einstieg in die Welt des Kaffees.Für ambitionierte Heimbarista, die bereits einen Siebträger besitzen oder eine Anschaffung planen, ist der <a href="https://7f.com/s/erlebnisse/25756/barista-kurs-intensiv-8-std/?selectedVariant=6fc19598-5a9d-4549-9b9a-277a2805bc5c-default&amp;selectedOptions=0d1a8210-b098-448b-958c-d17f75f9f098_1&amp;from=2025-01-11&amp;to=2025-01-16" target="_blank">Barista-Intensiv-Kurs</a> geeignet.

Kaffeeähnliches Getränk oder Kaffeegenuss? Bei diesem Workshop erhalten Sie profundes Wissen über Anbau, Aufbereitung und verschiedene Zubereitungsarten wie French-Press, Aeropress, Hario Filter und Bialetti. Auch eine kurze Vorstellung der Siebträger-Maschine ist enthalten (wenn Sie sich vor allem für Siebträger interessieren, haben wir <a href="https://7f.com/s/erlebnisse/25756/barista-kurs-intensiv-8-std/?selectedVariant=6fc19598-5a9d-4549-9b9a-277a2805bc5c-default&amp;selectedOptions=0d1a8210-b098-448b-958c-d17f75f9f098_1&amp;from=2025-01-11&amp;to=2025-01-16" target="_blank">dieses Erlebnis</a> für Sie).

Hamburg

Janalade – World of Coffee

Lernen Sie die Basics der Kaffee-Zubereitung und erfahren Sie alles rund um Kaffee-Spezialitäten, Anbau, Qualität und Aufbewahrung

Barista-Kurs: Grundlagen im Überblick

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