Kochkurs: Fisch & Meeresfrüchte

in der Kochschule Sonja Lenz in Stuttgart-Hedelfingen

Frisch, aromatisch und voller Raffinesse – der Fisch- und Meeresfrüchte-Kochkurs in Stuttgart von Köchin Sonja Lenz lädt Sie ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise unter dem Motto: "Meer erleben – Geschmack entdecken". In der stilvollen Kochschule in Stuttgart-Hedelfingen erwartet Sie ein einzigartiges Genusserlebnis rund um Austern, Pulpo, Hummer und edle Fische wie Steinbutt oder Thunfisch. Lernen Sie in entspannter Atmosphäre, wie man Meeresdelikatessen richtig filetiert, zubereitet und stilvoll serviert – mit wertvollen Profi-Tipps, die sich auch zu Hause umsetzen lassen. 

Ob als besonderes Geschenk, Teamevent oder Gourmetabend: Dieser Kochkurs ist das perfekte Erlebnis für alle, die Fisch lieben und ihre Kochkünste aufs nächste Level heben wollen. Freuen Sie sich auf:

Austern pur oder gratiniert

 Thunfisch-Tatar

Sashimi vom Lachs

Meeresfrüchtesalat

Jacobsmuscheln auf Spinat mit Parmaschinken

Pulpo in Sauce Nero

Miesmuscheln im Weißweinsud

Steinbutt im Salzmantel

Hummer, Languste, Kaisergranat, Flusskrebse

im Cognacsößle

Apfeltarte mit Vanille-Eis