Die Veggie-BBQ-Serie startet im Januar, wo alljährlich zum Veganuary aufgerufen wird. Wer schon veggie lebt, wird es genießen; wer noch nicht und es ausprobieren mag, wird überrascht sein, wie abwechslungsreich so ein Grillabend ohne Fleisch &amp; Fisch sein kann.Menü:Empfang am Lagerfeuer mit einem Glas Winter-Lillet mit Lillet, Apfelsaft, Zitrone, Agaven-Dicksaft, Zimt &amp; Äpfeln und einem kleinen Gruß aus der Küche. Eine alkoholfreie Variante ohne Lillet steht natürlich auch bereit. Salate, Dressing und DipsAnti-Pasti-GemüseCeviche von Pilzen auf ReibekuchenNudelsalatKartoffel-GurkensalatWinterlicher ColeslawBunte BlattsalateWarme Komponenten und Beilagen von der Feuertonne frisch gegrillt: Steaks von der Zucchini und dem KräutersaitlingVom Buffet Marinierter Tofu Erbsenfrikadelle mit Feta überbackenVeganer Grillkäse Paprika u. KräuterGnocchi mit KürbisRosmarinkartoffelnRotkohl im ganzen geschmortGegrilltes Gemüse Ablauf: Dauer der Veranstaltung 3-4 Stunden 19:00 - 19:30 Uhr: Einlass &amp; Cocktailempfang an der Feuerschale 19:30 - 21:30 Uhr: Grilltonne und Grillbuffet rein vegetarisch und vegan 21:45 - 22:15 Uhr: Dessert (optional buchbar) 22:15 - 23:00 Uhr: Gemütlicher Ausklang des Abends Getränke werden nach Verbrauch berechnet (bis auf das Empfangsgetränk, was im Preis der Veranstaltung inklusive ist)

Beim Veggie BBQ gibt es weder Fleisch noch Fisch, auch keine künstlichen Ersatzprodukte. Stattdessen wird euch ein veganes &#x2F; vegetarisches Grillbuffet mit Live-Cooking auf der Grilltonne zelebriert.

Stuttgart

Beim Veggie BBQ gibt es weder Fleisch noch Fisch, auch keine künstlichen Ersatzprodukte. Stattdessen wird euch ein veganes / vegetarisches Grillbuffet mit Live-Cooking auf der Grilltonne zelebriert.
Die Veggie-BBQ-Serie startet im Januar, wo alljährlich zum Veganuary aufgerufen wird. Wer schon veggie lebt, wird es genießen; wer noch nicht und es ausprobieren mag, wird überrascht sein, wie abwechslungsreich so ein Grillabend ohne Fleisch & Fisch sein kann.
Menü:
Empfang am Lagerfeuer mit einem Glas Winter-Lillet mit Lillet, Apfelsaft, Zitrone, Agaven-Dicksaft, Zimt & Äpfeln und einem kleinen Gruß aus der Küche. Eine alkoholfreie Variante ohne Lillet steht natürlich auch bereit.
 
Salate, Dressing und Dips
Anti-Pasti-Gemüse Ceviche von Pilzen auf Reibekuchen Nudelsalat Kartoffel-Gurkensalat Winterlicher Coleslaw Bunte Blattsalate
Warme Komponenten und Beilagen von der Feuertonne frisch gegrillt:
 Steaks von der Zucchini und dem Kräutersaitling
Vom Buffet 
Marinierter Tofu Erbsenfrikadelle mit Feta überbacken Veganer Grillkäse Paprika u. Kräuter Gnocchi mit Kürbis Rosmarinkartoffeln Rotkohl im ganzen geschmort Gegrilltes Gemüse
 
Ablauf: 
Dauer der Veranstaltung 3-4 Stunden
 19:00 - 19:30 Uhr: Einlass & Cocktailempfang an der Feuerschale
 19:30 - 21:30 Uhr: Grilltonne und Grillbuffet rein vegetarisch und vegan
 21:45 - 22:15 Uhr: Dessert (optional buchbar)
 22:15 - 23:00 Uhr: Gemütlicher Ausklang des Abends 
Getränke werden nach Verbrauch berechnet (bis auf das Empfangsgetränk, was im Preis der Veranstaltung inklusive ist)

Veggie BBQ & Buffet

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