• Hier ein Klassiker als Gänsekeule
  • Gans, Gans lecker
  • Leckere Maronen
  • Hausgemachte Kartoffelknödel
  • Genießen Sie den Abend in der kulinarischen Werkstatt
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Martinsgans Menü am 11.11.24 / 18:30

Darmstadt

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Angeboten von Alf Ochs

Mitglied seit August 2024

Was wir unternehmen

Klassisches 4 Gang Gänsemenü mit einer confierten Gänsekeule im Hauptgang. Diese werden schonend bei  gegart und dabei butterzart und trotzdem knusprig serviert.

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Genießen Sie einen vorweihnachtlichen Abend in der Kulinarischen Werkstatt.

Reservieren Sie Ihr 4-Gang-Menü an den folgenden Tagen.

Folgendes Menü wird für Sie zubereitet:

Secco & ein kleiner Gruß aus der Küche steht für Sie bereit

VSP:

Geflämmter Ikarimi Lachs mit Jakobsmuschel & Feldsalat

Suppe:

Petersilienwurzelsüppchen mit Kartoffelchips

Hauptgang:

Confierte Gänsekeule in Sternanissauce dazu Maronen & Apfelrotkraut, Kartoffelklöße

Nachtisch:

Malagamousse mit Schokoladenespuma & Orangengebäck

Hier findet das Erlebnis statt

  1. Treffpunkt

    Martinsgans in der Kulianrische WerkstattMühlstraße 60DarmstadtDeutschland
    Sie erreichen optimal mit dem Auto A5 & A 67 und dazu noch die A 641 Taunus Schnellweg / Frankfurt Ost Tangente, der S-Bahn (S3 / S4 ) Darmstadt Hauptbahnhof und dem Regional Express
    Öffentliche Verkehrsmittel
    S-Bahn, RB-Bahn
    Parken
    im Umkreis
  2. 4 Gang Gänse Menü

  3. Gänsebrust

  4. Jakobsmuschel

  5. Ikarimi Lachs

  6. Feldsalat

  7. Dinner

  8. Abendessen

  9. Klassiker Gans

  10. Weihnachtlich

Auf einen Blick

Vorraussetzungen für dieses Erlebnis

Abendessen bzw. Abendessen ab 18:30 Uhr, späteste Reservierung um 20 Uhr

Anzahl Teilnehmende

60

Sprachen

Deutsch, Englisch, Französisch

Anmeldeschluss

Bis Erlebnisbeginn

Stornierung

Kostenfrei bis 1 Woche vor Erlebnisbeginn

Das ist alles dabei

  • Secco & 4 Gang Menü
  • Flasche Wasser, Pro Person ein Glas Weißwein & Rotwein

Bitte mitbringen

  • Guten Hunger und vorweihnachtliche Freude auf die Gans

95,00 € / Ticket

Dieses Erlebnis ist nur auf Anfrage buchbar.

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