Ferienprogramm für Kinder: Kleine Bäckermeister und -meisterinnen

In der Backstube formen und kneten die Kinder Gebäckstücke. Anschließend lernen sie im Bayerischen Bäckereimuseum, wie ein Brot entsteht: Wie sich der Bauer in früheren Zeiten für die Ernte abmühte und wie heute das Getreidekorn seinen Weg in die Backstube findet. In der Mühlstube erfahren die junge Gäste neben den unterschiedlichen Antriebskräften und Technologien auch Geschichten über kleine Mühlgeister. Mehl, Hefe, Salz und Wasser: In der Backstube bekommen die Schüler:innen oder Vorschulkinder einen Einblick, wie der Bäcker unser Brot herstellt.

Nach einem Imbiss mit Brot aus der Museumsbäckerei und einem Getränk erkunden die Kinder das Kinderreich und setzen ihr Wissen in der zweistöckigen Mühle, der kindgerechten Backstube, dem Bäckerladen und der Küche spielerisch um. Alle dürfen ihr Backwerk mit nach Hause nehmen.