Kaffeevielfalt erleben: Zubereitungsmethoden im Vergleich
Leipzig · 2 Stunden und 30 Minuten

Angeboten von Leipziger Stadtevents
Mitglied seit Februar 2025
Was wir unternehmen
In diesem Kurs taucht ihr tief in die Welt des Kaffeebrühens ein. Gemeinsam entdeckt ihr in der Obenauf Kaffeemanufaktur sieben verschiedene Brühmethoden und lernt ihre Besonderheiten und Geschmacksprofile kennen. Ob klassisch, modern oder experimentell – jede Methode hat ihren eigenen Reiz und liefert ein einzigartiges Aromaerlebnis. Ein Kaffee - sieben verschiedene Ergebnisse.
Wir zeigen euch die Zubereitungsschritte für:
- Espresso (Siebträgermaschine) – Der kräftige, konzentrierte Kaffeegenuss
- Aeropress – Vielseitig, aromatisch und unkompliziert
- Porzellanfilter/V60 – Klar, fein und filigran
- Bialetti (Mokkakanne) – Italienischer Kaffeegenuss für zuhause
- Cold Brew – Erfrischend und mild, perfekt für warme Tage
- French Press – Vollmundig, kräftig und unkompliziert
- Karlsbader Kanne – Traditionell, elegant und besonders klar
Neben der praktischen Zubereitung werft ihr einen genaueren Blick auf die entscheidenden Einflussfaktoren, die den Kaffeegeschmack prägen:
- Wasser – Qualität, Temperatur und Mineralgehalt beeinflussen das Aroma maßgeblich.
- Mahlgrad – Jede Brühmethode braucht ihren optimalen Mahlgrad für den perfekten Extraktionsgrad.
- Kontaktdauer – Je länger das Wasser mit dem Kaffeepulver in Kontakt ist, desto intensiver und komplexer wird das Ergebnis.
- Mühle – Wir zeigen euch, wie sich die Wahl der Mühle und ihre Einstellung auf das Ergebnis auswirkt.
So lernt ihr nicht nur verschiedene Brühmethoden kennen, sondern auch, wie ihr mit diesen Einflussfaktoren experimentieren könnt, um euer perfektes Kaffeeerlebnis zu kreieren.
Lasst euch inspirieren und findet eure persönliche Lieblingsmethode!
Hier findet das Erlebnis statt
Treffpunkt
Karl-Heine-Straße 4404229 LeipzigDeutschlandEinblicke in die Kaffeewelt
7 verschiedene Brühmethoden
Spannendes Hintergrundwissen
Kaffeeverkostung
Auf einen Blick
Anzahl Teilnehmende
Dauer
Sprachen
Anmeldeschluss
Stornierung
Wichtige Informationen
• Bitte findet euch 10 - 15 Minuten vor Beginn am Treffpunkt (siehe oben) ein.
• Bitte habt Verständnis dafür, dass keine Hunde mitgebracht werden dürfen.
• Der Kurs findet auf deutsch statt.