• Vegane Wildkräuter-Küchle auf einem Pfannenwender
  • Teilnehmende eines Kräuterkochkurses sitzen an einem Holztisch vor einer Alm und verarbeiten Wildkräuter
  • Eine Gruppe wandert bei einer Wildkräuterwanderung auf einem schmalen Pfad in den Alpen
  • Eine Gruppe sitzt bei einer Wildkräuterwanderung auf einer Wiese in den Alpen
  • Eine Alm in den Alpen
  • Ein Getränk mit Wildkräutern
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Veganes Wildkräuter-Wochenende auf der Alm (2,5 Tage)

Lenggries · 50 Stunden

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Angeboten von Irmi Fröhlich

Mitglied seit Mai 2024

Was wir unternehmen

Ein Wochenende voller Kräuterwissen: Bei diesem Erlebnis verbringen wir 2,5 Tage auf einer Alm in den Alpen. Wir sammeln Wildkräuter und bereiten daraus gemeinsam vegane Köstlichkeiten zu, außerdem befassen wir uns mit alten Kräuter-Traditionen. Klingt verlockend?

Veganer Kräuter-Kochkurs und Kräutersammeln in der Natur

Wie bestimmt man gesunde, essbare Wildkräuter und Wildfrüchte? Bei gemeinsamen Kräuterwanderungen eignen wir uns altes Wissen an, damit wir selbständig Kräuter finden und bestimmen können. Bei einem veganen Kräuter-Kochkurs lernen wir anschließend, wie wir daraus köstliche Speisen zubereiten, und kreieren Frühstück, Mittagessen und Abendessen aus den Schätzen, die wir am Wegesrand gefunden haben. Und noch mehr: Wir konservieren und bereiten vegane Wildkräuterprodukte für zu Hause zu. Dazwischen ist Zeit der Ruhe, in der wir den Klängen der Kuhglocken lauschen, uns unterhalten und in das einfache Leben am Berg eintauchen. Am Sonntagnachmittag geht es dann vollgepackt mit Wissen und ganz viel Inspiration wieder ins Tal.

Wie genau läuft das Wildkräuter-Wochenende mit veganem Kochkurs ab?

Freitag

  • 14.00 Uhr: Begrüßung, Gepäckverladung und Start der Wildkräuterwanderung
  • 16.00 Uhr: Ankunft auf der Alm, Welcome-Drink und Wildkräuter-Tapas zum Empfang
  • Danach gemeinsames Kochen
  • 19.00 Uhr: Abendessen

Samstag

  • 08.00 Uhr: Frühstück
  • 10.00 Uhr: Wildkräuterwanderung
  • Am Nachmittag Kaffee & Kuchen, Wildkräuter-Snacks
  • Im Anschluss DIY-Wildkräuter-Workshop
  • Am Abend gemeinsames Kochen und Abendessen

Sonntag

  • 08.00 Uhr: Frühstück
  • 10.00 Uhr: Kleiner Wildkräuterspaziergang
  • Wildkräuter-Workshop
  • Abschluss mit Wildkräuter-Lunch
  • 14.00 Uhr: Gepäckabholung
  • 14.30 Uhr: Abstieg ins Tal
  • Ca. 16.00 Uhr: Verabschiedung am Parkplatz

Hier findet das Erlebnis statt

  1. Treffpunkt

    JaudenstadlUntermurbach 2283661 LenggriesDeutschland
  2. Wir lernen die wichtigsten Wildkräuter kennen

  3. Gemeinsames veganes Kochen mit Kräutern

  4. Wir verbinden uns wieder mit der Natur

Auf einen Blick

Wann?

02.08.2024

Dauer

50 Stunden

Anmeldeschluss

5 Tage vor Erlebnisbeginn

Stornierung

Keine Stornierung möglich

Wichtige Informationen

  • Dieses Erlebnis dauert 2,5 Tage (Freitag bis Samstag). Indem Sie den Starttag auswählen, buchen Sie automatisch das gesamte Erlebnis (Gesamtpreis 410 €).

  • Der Almwirt fährt das Gepäck aller Teilnehmenden gesammelt zur Alm, bitte nehmen Sie daher nur das Allernötigste mit.

  • Vor Ort hält Ihr Guide eine Haftungsausschlusserklärung bereit.

Das ist alles dabei

  • Veganer Kochkurs und Kräuterwanderungen
  • Ausführliches Skript zum Sammeln und Verwenden von heimischen Wildkräutern
  • Selbst hergestellte vegane Delikatessen von der Almwiese
  • Vegane Vollverpflegung inkl. Wasser, Tee und Wildkräuterlimonade
  • Zwei Übernachtungen im Gemeinschaftsraum auf einer urigen Almhütte + Bettzeug

Bitte mitbringen

  • Ggf. Bargeld für Einkehr auf anderen Almen bei den Wanderungen
  • Wetterfeste Kleidung
  • Kleiner Tagesrucksack mit Getränk und ggf. Snack
  • Bergschuhe

Was macht dieses Erlebnis so wertvoll?

Aktiv erholen
Aktiv erholen

Bewusste Bewegung an der frischen Luft ganz im Hier und Jetzt wirkt belebend und gibt neue Energie.

Gemeinsam erleben
Gemeinsam erleben

Zusammen entdecken, ins Gespräch kommen und Gleichgesinnte finden kann unheimlich inspirierend sein.

Neues lernen
Neues lernen

Vielleicht sollten wir alle viel mehr Dinge tun, die wir noch nie getan haben. Dieses Erlebnis eröffnet Ihnen eine ganz neue Perspektive.

Regional verbunden
Regional verbunden

Dieses Erlebnis bringt Sie in Kontakt mit Menschen, Traditionen, Kultur und der Natur, die für die Region besonders typisch ist.

Das Schöne bewahren
Das Schöne bewahren

Dieses Erlebnis passt besonders gut zur Mission von 7fridays. Ihr Guide setzt sich dafür ein, die Umwelt zu schützen und zu erhalten.

ab 410,00 € / Person

Dieses Erlebnis ist nur auf Anfrage buchbar.

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