Backkurs: Brot backen für Anfänger
Grömitz (Lensterstrand) · 4 Stunden
Angeboten von Fayelicious
Mitglied seit Mai 2025
Was wir unternehmen
In diesem Kurs lernst du, wie du richtig gutes Brot backst. Liest du auch oft Brotrezepte und denkst: „Oh, wie aufwendig. Ich weiß gar nicht wo ich starten soll? Da gibt es ja 1000 Dinge zu beachten!“ Und natürlich könnten wir uns in Details und Theorie verlieren, aber das Wichtigste ist: Einfach starten, ausprobieren und genießen! Genau das tun wir in diesem Kurs. Wir stellen Brote her, die trotz weniger Zutaten köstlich sind und gut zu Hause nachzubacken sind.
Wir setzen dafür einen Dreistufen-Sauerteig an und backen ein leckeres Roggenschrot-Brot. Jeder Schritt der Sauerteigführung wird besprochen und durchgeführt, ohne zu tief in die chemischen Prozesse der Teigführung einzutauchen.
Außerdem machen wir ein leckeres Weißbrot mit Hefe, das wir später als Bruschetta verkosten. Ein tolles Knäckebrot-Rezept mit vielen, vielen Körnern rundet das Programm ab. Nach dem Backkurs probieren wir gemeinsam unsere Brote mit einer Käseplatte und verschiedenen Dips.
Hier findet das Erlebnis statt
Treffpunkt
Blankwasserweg 11823743 Grömitz (Lensterstrand)DeutschlandSauerteigführung kennenlernen
Roggenschrot-Brot, Weißbrot und Knäckebrot
Probieren der Brote mit Käseplatte
Auf einen Blick
Wann?
Dauer
Sprachen
Anmeldeschluss
Stornierung
Wichtige Informationen
Auch für Vegetarier und Veganer geeignet.
Das ist alles dabei
- Backen unter Anleitung
- Gemeinsames Probieren (mit Käseplatte)
- Wasser, Softgetränke, Kaffee, Tee
- Rezeptemappe zum Mitnehmen
Was macht dieses Erlebnis so wertvoll?
Neues lernen
Vielleicht sollten wir alle viel mehr Dinge tun, die wir noch nie getan haben. Dieses Erlebnis eröffnet Ihnen eine ganz neue Perspektive.
Gemeinsam erleben
Zusammen entdecken, ins Gespräch kommen und Gleichgesinnte finden kann unheimlich inspirierend sein.