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Ruhpolding · 5 Stunden
Mit professionellem Bergwanderführer auf die Alm
Käseverkostung auf der Almwiese
Fachwissen von der Käse-Sommelière
Schmierig, muffig, erdig – für Käse ein Kompliment! Was einen ordentlichen Käse ausmacht, lernen Sie bei dieser kulinarischen Bergtour. Zunächst führt Sie ein Bergwanderführer auf saftige Almwiesen, wo die Grundlage für besten Käse wächst. Hier gibt es eine kurze Erklärung zu den verschiedenen Bergkräutern und zur Flora und Fauna der heimischen Bergwelt. Anschließend erklärt eine ausgebildete Käse-Sommelière mit viel Liebe zum Detail und mit großem Fachwissen die verschiedenen Herstellungsweisen von Käse. Nicht nur Spezialwissen rund um das Naturprodukt Käse steht auf dem Programm, sondern auch Schneidetechniken, gekonntes Arrangieren oder die Frage nach guten Kombinationen. Der Höhepunkt der Tour ist eine Käseverkostung mit dem gewissen Extra unter freiem Himmel auf einer Almwiese.
Sie erhalten einige Tage vor dem Erlebnis eine Mail, in der noch einmal alle Details wie Treffpunkt etc. zusammengefasst sind.
Bei Regen oder Sturm wird die Tour abgesagt oder verschoben.
Angeboten von Christian Pichler
Mitglied seit November 2022
Christian Pichler führt seit 11 Jahren Interessierte durch seine Region. Er kennt jeden Winkel, jede Witterung und jedes Naturgeheimnis. Der gebürtige Bayer ist in Reit im Winkl aufgewachsen und kann sich keinen schöneren Ort als Zuhause vorstellen. Der Grund: die sanften Chiemgauer und Tiroler Berge, die bayerische Lebensfreude und die vielfältige Landschaft zu allen Jahreszeiten. Sind Sie bereit, sich von seiner Begeisterung anstecken zu lassen? .
Ein Team, eine Vision. Als junges Startup lieben wir Erlebnisse, die verbinden, bereichern und nachwirken. Echte Begegnungen und bewusste Momente – auf Reisen oder vor der Haustür. Damit sich jeder Tag ein bisschen wie Freitag anfühlt.