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Räuchern und Aromen Workshop - Räucherwerkstatt für Fleisch, Fisch & Technik
Nordrhein-Westfalen - Welver · 3 Stunden und 30 Minuten
Highlights
Räuchern von A bis Z
ein ganzes Menü wird schlussendlich verköstigt.
Besonderheiten beim Grillgut
Tipps zum richtigen Umgang mit Ofen, Grillgut und Räuchergut
Räuchern Erlebnis – Die Kunst des Räucherns
Traditionelles Handwerk, besondere Aromen und echter Genuss.
Kostenlose Stornierung
bis 24 Stunden vor Beginn
Termine
- Sicher und flexibel.
- Jetzt oder später.
Treffpunkt
- Schilly's Erlebnis-KochschuleKlotinger-Heide1059514 Nordrhein-Westfalen - WelverDeutschlandWo Landleben auf Genuss trifft und wo Natur, Tiere, Ruhe gelegt werden kann.
Gut zu wissen
Wichtige Informationen
Wichtige Informationen
Verfügbare Termine
von 19.09.26 bis 24.04.27
Dauer
3 Stunden und 30 Minuten
Mindestalter
Geeignet für Personen ab 16 Jahren
Anmeldeschluss
Bis 1 Tag vor Terminbeginn
Stornierung
Kostenlos bis 24 Stunden vor Beginn
Sprachen
Deutsch
Weitere Infos
In kleinen Gruppen von 8 bis 16 Personen.
Der Räucherabend ist barrierefrei.
Das ist alles dabei
Das ist alles dabei
- Begrüßungsgetränk
- Einführung in die Grundlage des Räucherns
- Erklärung von Grill- & Zubereitungstechniken
- Erklärung verschiedener Holzsorten & Raucharomen
- Einführung in Temperaturen & Räucherzeiten
- Räuchern verschiedener Lebensmittel
- Verkostung der geräucherten Spezialitäten
- Tipps für Räuchern zuhause und Varianten
- Digitales Rezept- & Infomaterial
- Betreuung durch erfahrene Kursleitung
Das solltest du mitbringen
Das solltest du mitbringen
- festes Schuhwerk, gute Laune und eine Schürze
Kostenlose Stornierung
bis 24 Stunden vor Beginn
