Wanderung: Essbare Wildpflanzen entdecken

Eine kleine Wanderung im wunderschönen Kraichgau, es geht durch Hohlwege, Wald und über Obstwiesen. Unterwegs gibt es einiges zu entdecken, vor allem die essbaren Wildpflanzen. Diese können mit ihrem hohen Gehalt an Vitalstoffen unsere Nahrung ungemein bereichern. Unser Guide erklärt, wie wir die Pflanzen sicher bestimmen. Dazu gibt es noch mehr Wissenswertes über die Pflanzen, wie sie in der Küche verwendet werden und welche Heilwirkung sie haben könnten. Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Pflanzen oder Pflanzenteile, die gerade gut gesammelt werden können, wie Blätter, Blüten oder Wurzeln. All dies lernen wir bei der Wanderung. Noch dazu macht das Sammeln und Unterwegssein in der Natur viel Freude.